山形市観光案内

特産物 花

花

バラ

バラは､約10,000種類の品種があり､長い歴史を持つ花の女王です。山形市では､大規模な鉄骨ハウス等でのロックウール栽培が主流です。

ストック

ストックは地中海沿岸原産の多年草で､香りが良く､色の種類が豊富な“癒し系”の花です。山形県はストック生産の先駆けで､秋冬生産が盛んに行われており､山形市でも施設栽培にて多く生産されています。

紅花

紅花は山形県・山形市の花であり､映画『おもひでぽろぽろ』で一躍脚光を浴び､その舞台となった山形市・高瀬地区は「紅花の里」として全国に知られることとなりました。当地区では昔から伝えられてきた技術が生き続けており､シーズンになると美しい一面の紅花畑を見ることができます。また､毎年『紅花祭り』が開催され､多くの観光客で賑っています。