うらかわ移住情報ポータル

2016年度山菜採り＆BBQパーティーを開催しました！

2016年5月9日（月）毎年恒例の山菜採り&BBQを開催し、ちょっと暮らし体験者、二地域居住者、完全移住者（運営上の都合で完全移住１年目の方のみ）総勢20名が参加しました。

まず、うらかわ暮らし案内人（以下、案内人）の方から、見分け方や採り方のレクチャーを受けました。

天気にも恵まれ、楽しく散策しています。

行者にんにく（アイヌネギ）はピークを過ぎていましたが、ワラビ・コゴミ・タラノ芽・ウド・シドケ等で袋がいっぱいになりました。

採取が終わり、ＢＢＱ前に記念写真を撮りました。

皆さんで手分けして、炭おこしや野菜切りなど準備をしています。

案内人の方が事前に用意してくださった行者にんにくはジンギスカンと一緒に。他の山菜は天ぷらにして食べました。

食べながら、お互いに町の情報や連絡先を交換して、交流を深めます。

楽しい交流会になりました。